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            果蔬臭氧機_果蔬臭氧機廠家_果蔬臭氧機生產廠家

            <p>格瑞特臭氧機銷售熱線</p>

            果蔬臭氧機介紹

            臭氧在蔬菜水果貯藏中的應用中,除了具有殺滅或抑制霉菌生長、防止腐爛作用之外,還具有防止老化等保鮮作用。其機理是臭氧可以氧化分解果蔬呼吸出的催熟劑一乙烯氣體C2H4。乙烯中間產物也具有對霉菌等微生物的抑制作用。臭氧可在殺菌防霉與快速分解乙烯以減緩新陳代謝兩個方面發揮作用,推遲后熟、老化和腐爛,同包裝、冷藏、氣調等手段一起配合提高保鮮效果。


            下面由格瑞特給您講解下果蔬臭氧機介紹


            蔬菜水果等保鮮:

            利用臭氧延長水果、禽蛋的保鮮期。臭氧用于食品、果品、蔬菜等保鮮在歐美、日本等國非常普及,滲透到生產、儲存、運輸的各個環節。冷庫、恒溫庫中使用,它可以使肉類食品在最長時間內不致變質;可使果品、蔬菜在保存期內完整如初。

            臭氧自被人們認識近百年來,它的作用被逐步延伸到了各個領域,其中最受人們重視的是它的消毒作用。飲用水消毒、游泳池消毒、清洗瓜果、洗滌內衣、潔凈手術室直至"非典"過后擴大到潔凈注射室、候診室、病房、會議室等。之所以消毒用途如此廣泛,是由于臭氧能夠在很短的時間內降解毒素,消除異味,臭氧發生器不需任何附件和介質,重量很輕,使用方便。另一方面,臭氧水不需任何特殊包裝,可隨身攜帶,隨時使用,因此,人們在對臭氧的認識和使用上目前還大致停留在消毒的概念上。但實際上,臭氧的作用絕不僅僅限制在消毒殺菌方面,它在食品的防腐保鮮方面還有著非常特殊的作用。日前,記者前往濟南雙舟科技發展有限公司采訪時得知,用臭氧對肉類、雞蛋、水產品以及果蔬等食品進行防腐保鮮,既經濟又有效。據該公司總經理、高級工程師周道遠介紹,早在20世紀30年代,美國就利用臭氧技術貯藏雞蛋,前蘇聯利用臭氧技術處理菜花的貯藏保鮮曾取得良好的效果。近年來,我國也有30多家冷庫采用臭氧技術對水果、蔬菜、肉蛋類、乳品類冷藏保鮮。據記載,利用臭氧技術對蘋果進行貯藏,最長能達到5個月,出庫后半個月仍保持飽滿光鮮。國外在冷庫中采用臭氧技術貯藏雞蛋,在臭氧濃度為0.6ppm、濕度為90%的條件下,貯藏時間可達8個月之久。利用臭氧水制成的冰塊來貯藏鮮魚,保鮮期比無臭氧法延長50%。據周總介紹,臭氧之所以有如此獨特的保鮮作用,是因為臭氧在0℃時相當穩定,不易自行分解。含臭氧的冰對融化時冰水混合物中微生物的生長有很強的抑制作用,從而延長了鮮魚的保鮮期。


            標簽:污水臭氧機的小常識臭氧機作用有哪些


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